Женская мода 2025-2026 Наш сайт поможет вам выглядеть модной и современной всегда. Показаны новые тенденции модной одежды, прически, идеи макияжа, маникюр, организация модной свадьбы, советы по Новому году 2025, календарь стрижек на 2025 год, гороскоп на 2025 год.Советы стилистов.
Наступающий новый 2025 белого металлического Быка. Если вы любите говядину, то ее в этом году не рекомендуется подавать на стол, особенно в качестве главного горячего блюда.
Салат «Мужские грезы»
Предлагаем приготовить очень вкусный простой и главное сытный салат: «Мужские грезы».
Вам потребуется
- отварить 500 г говядины
- 5 штук вареных яиц
- 200 г твердого сыра
- 1 средняя луковица
- 150 г майонеза
- 5 штук оливок
- 2 столовых ложки уксуса
- 15-20 г укропа
Приготовление:
Лук режем кольцами и маринуем в уксусе. Примерно час, это нужно для того, чтобы убрать горечь. Можно добавить на кончике ножа щепотку сахара.
- Нарезаем мясо соломкой
- трем на терке сыр
- яйца можно или натереть на терке или нарезать колечками
- теперь послойно выкладываем все ингредиенты:
- первый слой мяса и намазанная майонезом
- на второй слой идут маринованный лук, его тоже мажем майонезом
- далее следующий слой яйца и снова майонез
- сверху посыпаем мелко нарезанным луком
- для украшений используем веточки укропа и маслины.
Острый горячий мясной салат
Нужны будут ингредиенты:
- говядина или телятина 1/2 кг
- перец чили красный два стручка
- средняя головка красного лука
- по вкусу добавляем растительное масло, сахар, соль
- стакан соцветий брокколи
- 4 зубчика чеснока
- полстакана стручкового зеленого горошка
- 2 штуки крабовых палочек
- две столовые ложки соевого соуса
- две штуки лайма
- 8 стеблей кинзы
- 300г бобовых проростков
Приготовление:
Берем глубокую сковороду, на дно наливаем растительное масло, насыпаем нарезанный тонкими колечками красный лук, брокколи. Все поджариваем 2 минуты до золотистого цвета, далее выкладываем мелко нарезанное мясо. Еще 5 минут держим на огне. Далее добавляем стручки зеленого горошка, порезанные. Измельченный чеснок, Чили перец, бобовые проростки. Далее добавим тонко порезанные крабовые палочки. Тушим еще две-три минуты, в конце добавляем соль, соевый соус и сахар.
Всё хорошо мешаем, салат готов! Раскладываем по тарелкам.
Салат «Ореховый-мясной микс»
Ингредиенты:
- свинина или курица 300 г
- 100 г арахиса
- головка репчатого лука
- пара зубчиков чеснока
- две помидорки средних размеров
- 6 штук шампиньонов
- по вкусу добавляем соль, молотый черный перец, растительное масло, зелень чеснока, красный стручковый перец, пучок петрушки.
- 1 столовая ложка лимонного сока
Приготовление:
- мясо режем поперек волокон соломкой
- жарим на растительном масле вместе с луком и измельченным чесноком
- с томатов нужно снять кожицу, мелко порезать и добавить к мясу
- грибы мелко режем
- добавляем острый стручковый перец
- зелень чеснока, зелень петрушки.
Кладем их в мясо, всё это тушим на среднем огне примерно 30 минут. Перед подачей добавляем орехи, молотый черный перец, соль. Перед подачей выложить на тарелки салат, сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленой зеленью.
Салат фасолька с мясом
Состав:
- 250 г говядины
- 1 банка красной консервированной фасоли
- 2 зубка чеснока
- 1 чайная ложка хмели-сунели
- красный репчатый лук 1 головка
- 1 красный перец болгарский
- 70 грамм грецких орехов
- кинзы 1 пучок винный
- уксус столовая ложка
- по вкусу добавляем оливковое масло и черный молотый перец
Приготовление
- Тонкими кольцами режем лук, перец болгарский тонкой соломкой.
- Мясо нарезаем некрупными кубиками. Мелко рубим чеснок .
- Фасоль выкладываем в друшлаг, промываем под проточной водой. В салатник кладем порезанное мясо, болгарский перец, лук, кинзу чеснок, фасоль и мелко порезанное грецкие орехи.
- По вкусу добавим соль, перец, хмели-сунели. Заправляем смесью оливкового масла и винного уксуса. Затем нужно салат тщательно перемешать и подать к столу.
Мясной салат с зеленью
Зелень прекрасно подходит для мясного салата, она способствует лучшему перевариванию и усвоению мясного блюда.
Ингредиенты:
- отварная говядина 600 г
- по пучку петрушки и зелёного лука
- 2 вареных яйца
- 4 отварных картофелины
- 4 маринованных огурца
- 1 кочан салата латук
- 1 столовую ложку горчицы
- чайную ложку яблочного уксуса
- по вкусу добавляем соль и растительное масло
Приготовление
- Мясо порежем соломкой
- картофелину маленькими кубиками
- зелёный лук режем мелко
- листья латука нарезаются лентами шириной около 2 см
- маринованные огурцы, яйца мелко рубим ножом, добавляем петрушку
Всё все ингредиенты складываем в салатник. Далее заправляем смесью растительного масла, яблочного уксуса, перца соли и горчицы. Салат готов,можно подавить на стол!
Салат Мясной с сухариками
состав:
- 480 г говядины или телятины
- 400г пекинской капусты
- 350г сухариков
- одна головка репчатого лука
- пучок петрушки
- 3 куриных яйца
- по вкусу соль, майонез.
Приготовление:
Мелко нашинковать пекинскую капусту. Вареные яйца и мясо режем мелкими кубиками. Очень мелко рубим лук. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Ставим настояться на 2 часа, чтобы сухарики смогли пропитаться.
К столу подавать украсив зеленью.
Слоёный салат с картофелем и сыром
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- помидор четыре штуки
- огурцы маринованные 3 штуки
- варёная картошка 4 штуки
- 200г с сыра
- для заправки: петрушка, перец молотый черный, майонез, соль.
Приготовление :
Вареную говядину или телятину нарезаем кубиками. Картошку тоже варим и режем кубиками. Укладываем в блюдо слоями:
первый слой это говядина, следующий картофель. Каждый слой не забываем: солить, перчить и промазывать майонезом. Следующими слоями идут огурцы, сыр, снова майонез. Слой помидор, снова соль и майонез.
Сверху украшаем салат тертым сыром и посыпаем рубленой петрушкой.
Салат с хреном и маринованными огурчиками
Ингредиенты:
- свинина 350г
- 220г сухариков со вкусом чеснока
- 40 г тертого хрена
- два куриных яйца
- 2 картофелины
- 3 маринованных огурца
- 100 грамм грецкого грецкого измельченного ореха
- по вкусу добавляем соль, лавровый лист, черный молотый перец, майонез
- по пучку зеленого лука и петрушки
приготовление:
- Яйца и картофель варим до готовности. Затем чистим и режем мелкими кубиками свинину. Отвариваем в слегка подсоленной воде с лавровым листом и перцем.
- Также кубиками режем огурчики
- Орехи слегка поджаривается, измельчаются
- Смешиваем все необходимые ингредиенты, добавляем хрен и сухарики. Заправляем майонезом, соль и молотый перец по вкусу.
Салат из мяса с квашеной капустой
Ингредиенты:
- свинина 420 гр
- один зубчик чеснока
- 420 г квашеной капусты
- 200 г белого винограда
- 1/2 чайной ложки тмина
- столовая ложка каперсов
- три столовых ложки соевого соуса
- по вкусу добавить молотый перец чили и растительное масло
Приготовление
- Свинину режим тоненькими полосками. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или натираем на терке.
- Добавляем перец Чили, соевый соус. Этой смесью заливаем мясо и забываем о нём на 10 минут.
- От капусты отжать сок, добавить к ней каперсы и растительное масло.
- Мясо вместе с маринадом кладем на разогретую сковородку и поджарим в течение 5 минут, постоянно мешаем. К мясу добавить виноград и обжаривать еще пять минут.
- На тарелки раскладывали капусту, мясо выкладываем на капусту и сразу на стол.
Салат «Овощная поляна» салат
Состав:
- 500г постной говядины
- 2 штуки болгарского перца
- 3 помидорки
- 1 морковь
- 2 головки репчатого лука
- 100г корнишонов
- один зубчик чеснока
- небольшой пучок петрушки
- 1/2 лимона
- соль и оливковое масло по вкусу
Приготовление:
- Мясо порезать не крупными кусочками и обжарить в масле. Когда останется 5 минут до готовности, нужно добавить сок половинки лимона и измельченный чеснок.
- Морковку натереть на крупной терке, перец болгарский порезать полосками и ещё поджарить 5 минут.
- Всё это добавить к мясу, далее порезать помидоры на четвертинки, слегка поджарить и положить к мясу с перцем. Лук порезать на четвертинки, обжарить и положить к остальным ингредиентам.
- Морковь порезать вместе с корнишонами и рубленой петрушкой. Заправить оливковым маслом или майонезом.
Салат Купеческий
По составу очень напоминают классический Оливье, но с некоторыми добавками, от которых он становится еще сытнее и вкуснее.
Ингредиенты:
- отварной язык 300г
- 2 вареных морковки
- 350 г шампиньонов
- 2 головки репчатого лука
- Три маринованных огурца
- банку консервированного зеленого горошка 400г
- 4 отварных яйца
- 100 г сыра твердых сортов
- 300 г майонеза и соль добавить по вкусу.
Приготовление очень простое:
все ингредиенты нарезаются, выкладывается слоями. Первый слой свинина, затем морковь, затем репчатый лук, маринованные огурцы, горошек, яйца вареные.
Каждый слой промазывать майонезом. Последний слой -это твердый натертый сыр для украшения. Можно использовать оливки веточки укропа семена семечки граната в украшении.
Салат из мяса «Мужики»
Этот салат обожают мужчины. Он одновременно и острый и изумительно вкусный.
Состав:
- отварная говядина 350г
- ветчина 250 г
- вареное куриное мясо 250 г
- 6 маринованных огурчиков
- репчатый лук, одна средняя луковка
- три столовых ложки майонеза
- по вкусу добавляется перец, горчица и соль
Приготовление:
Говядину, ветчину и куриное мясо порезать кубиками. Маринованные огурцы режем соломкой, луковицу мелкими кубиками. Всё перемешиваем и заправляем сметаной с майонезом. Туда же добавляем соль, перец, горчицу
